Bánh bao chay nhân rau củ là một món ăn phù hợp cho những người ăn chay lại vừa tiện lợi và tiết kiệm thời gian, chi phí. Cách làm món bánh bao chay không khác gì so với bánh bao thông thường, chỉ cần thay phần nhân thịt bằng các loại rau củ. Vì vậy, nếu bạn là người thường xuyên ăn chay hoặc muốn dùng bánh bao vào những ngày chay thì đừng bỏ qua công thức làm bánh bao chay nhân rau củ tại nhà dưới đây.
Tự làm bánh bao chay nhân rau củ thơm ngon
Bánh bao chay là một trong những món ăn đầy đủ dưỡng chất lại phù hợp với những người ăn chay hoặc những ai muốn thay đổi khẩu vị với những thực phẩm thanh tịnh.
Thay vì dùng nhân thịt thì có thể thay thế bằng các loại rau củ để làm nên món bánh bao chay xốp mềm thơm ngon cho bạn và cả gia đình.
Bánh bao chay là một món ăn thanh đạm và là món ăn yêu thích đối với những ai yêu món chay. Ngoài ra, bánh bao nhân rau củ cũng là thực phẩm lý tưởng cho buổi sáng của cả gia đình.
Cách làm món bánh bao chay nhân rau củ không quá khó, chúng ta hoàn toàn có thể làm tại nhà không mất quá nhiều thời gian. Chỉ cần vài công đoạn chế biến, bạn đã có ngay những chiếc bánh bao ngon nhân rau củ chiêu đãi gia đình, bạn bè. Hãy cùng bắt tay vào làm nhé!
Hướng dẫn làm bánh bao chay nhân rau củ thơm ngon tại nhà
Bánh bao chay đa dạng cách chế biến, mỗi loại mang một hương vị đặc biệt riêng lại không lo bị béo. Cùng thực hiện món bánh bao chay nhân rau củ đổi hương cho gia đình:
Nguyên liệu bao gồm:
300gr Bột mì
15gr men nở
30gr Đường
150ml Sữa tươi
100ml nước ấm
Công đoạn làm bánh bao chay nhân rau củ ngon tại nhà
Bước 1: Làm men nở
Cho sữa tươi đã được đun ấm khoảng 30 độ C hoà tan cùng ít đường và men nở rồi để yên trong thời gian 15 phút để men được nở.
Bước 2: Nhồi bột
Trộn bột mì cùng ít muối rồi từ từ cho hỗn hợp men nở vào. Nhồi cho đến khi khối bột mịn dẻo, không dính tay.
Sau đó, sử dụng màng bọc thực phẩm bọc kín thau bột và ủ tiếp tục trong khoảng 2-3 tiếng.
Bước 3: Làm nhân rau củ
Trong thời gian chờ ủ bột, chúng ta tiến hành làm phần nhân bánh. Nhân rau củ và nấm rửa sạch sau đó cắt hạt lựu. Bắt chảo dầu xào chín và nêm nếm muối, hạt tiêu, bột ngọt, hạt nêm chay và xì dầu sao cho hợp khẩu vị vừa ăn.
Bước 4: Làm vỏ bánh bao
Sau khi đã ủ bột đủ thời gian, lấy bột và nhào bằng tay cho đến khi bột thật mịn.
Chia bột thành những phần bằng nhau rồi cán mỏng, cho phần nhân rau củ đã chín vào giữa rồi bọc kín miệng sao cho vừa ý.
Bước 5: Hấp bánh
Cuối cùng, lót bánh bằng giấy nến và xếp bánh lên xửng hấp đợi nước sôi và hấp bánh trong khoảng 15 đến 20 phút là được.
Vậy là chỉ vài thao tác đơn giản là đã có mẻ bánh bao nhân rau củ có thể dùng chay không thua kém gì các loại bánh bao nhân khác. Chần chừ gì mà không ghi chép lại công thức món bánh bao nhân rau củ để có thể làm cho cả nhà cùng thưởng thức. Đây là món ăn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe không nên bỏ qua.
Xem thêm: Hướng dẫn làm bánh bao gà nấm thơm ngon mềm xốp
Mua bánh bao nhân rau củ chế biến sẵn ở đâu?
Một giải pháp tiện lợi và nhanh chóng cho những ai muốn dùng bánh bao nhân rau củ chế biến sẵn. Với thành phần hoàn toàn tự nhiên, an toàn và vệ sinh, bạn có thể tìm thấy món bánh bao nhân rau củ tươi ngon tại Bonzon.vn.
Vỏ bánh mềm xốp, phần nhân được làm hoàn toàn từ rau củ có thể dùng chay giàu vitamin và dưỡng chất. Mùi vị thanh đạm, đậm đà tươi ngon từ các loại rau củ chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên.
Không cần phải rã đông, chỉ cần 6-7 phút hấp ở nhiệt độ 100 độ C hoặc từ 3-4 phút bỏ vào lò Microwave ở chế độ hấp là đã có thể thưởng thức.
Ngoài ra, bạn có thể tìm kiếm nhiều món ăn dinh dưỡng và hấp dẫn khác chỉ có tại Bonzon.vn. Chúng tôi cam kết chất lượng sản phẩm đi đôi với uy tín và chất lượng dịch vụ.
Đến với Bonzon.vn quý khách hàng có thể dễ dàng nâng cấp chất lượng cuộc sống từ các bữa ăn. Giúp tiết kiệm thời gian chế biến và chi phí giúp việc nấu ăn chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Tất cả các sản phẩm tại Bonzon.vn cam kết được kiểm định và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Vì vậy quý khách hàng hoàn toàn yên tâm sử dụng sản phẩm tại Bonzon.
Vậy là qua bài chia sẻ trên bạn đã có thể hoàn thành món bánh bao nhân rau củ thơm ngon, mềm xốp và vô cùng dinh dưỡng để phục vụ bữa ăn cho gia đình. Hy vọng với những chia sẻ trên bạn đã có thêm bí quyết hay để trổ tài với cả nhà. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn khác tại Bonzon.vn để giúp việc nấu ăn trở nên tiện lợi và nhanh chóng hơn. Không chỉ có món bánh bao nhân rau củ mà còn nhiều món bánh bao cũng như các loại thực phẩm thơm ngon hấp dẫn khác. Chúc các bạn ngon miệng.
