Há cảo là món ăn thơm ngon và gần gũi với thực đơn của mỗi gia đình ngày nay. Đặc biệt người tiêu dùng có xu hướng mua các sản phẩm há cảo đông lạnh thơm ngon, chất lượng. Vậy ngay bây giờ hãy cùng HI-FOODS điểm qua một vài món há cảo đông lạnh được yêu thích nhất hiện nay bạn nhé!
1. Nguồn gốc của món há cảo
Há Cảo là món ăn truyền thống xuất phát từ người gốc Hoa. Món ăn mang ý nghĩa may mắn và tinh thần yêu thương, đoàn kết trong gia đình. Há cảo dần trở nên quen thuộc với người Việt Nam bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Từng chiếc há cảo thực hiện rất kỳ công và tốn nhiều công sức. Trong khi trên thị trường có nhiều sản phẩm há cảo chế biến sẵn thơm ngon và tiện lợi. Nên người tiêu dùng có xu hướng tìm mua các loại há cảo đông lạnh an toàn, chất lượng.
2. Gợi ý các món há cảo đông lạnh ngon đúng chuẩn nhà làm
Một chiếc bánh há cảo ngon thì quan trọng nhất là khâu chọn lọc nguyên liệu và kỹ năng nắn há cảo tỉ mỉ. Ngoài ra, nhân bánh cũng là yếu tố quan trọng tạo nên điểm nhấn cho hương vị của món ăn. Mời bạn cùng Bonzon tham khảo một số loại há cảo đông lạnh được ưa chuộng nhiều nhất hiện nay:
Há cảo tôm
Há cảo tôm được chế biến từ thịt tôm nguyên chất, giòn ngọt bọc bởi phần vỏ bánh mỏng mịn. Phần vỏ há cảo được nắn tỉ mỉ và cẩn thận để bọc chắc chắn phần nhân tôm bên trong. Từng chiếc bánh được gấp nếp công phu tạ nên hình dáng bắt mắt, thẩm mỹ cao. Giúp mang đến những trải nghiệm thú vị khi thưởng thức.
Há cảo sò điệp
Lớp bột vỏ há cảo mỏng nhưng dai dai, mềm mịn bao bọc lấy phần nhân đầy ấp. Nhân thịt sò điệp tươi ngọt, chắc thịt được nêm thêm một ít gia vị tăng độ đậm đà và bắt vị. Với những tín đồ đam mê với hải sản thì nhất định không nên bỏ qua món há cảo sò điệp thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng này.
Há cảo thịt bắp mỹ
Há cảo thịt bắp mỹ có lớp vỏ mỏng mịn, dai dai, phần bột có hương thơm nhẹ nhàng. Phần nhân với nguyên liệu chính là thịt heo kết hợp cùng hạt bắp mỹ ngọt giòn. Tất cả tạo sự kết hợp tuyệt hảo, mang đến hương vị đậm đà, ngọt thanh mới lạ. Món há cảo sau khi hấp xong se dậy lên hương thơm hấp dẫn, có chút bùi bùi của thịt heo vừa thanh ngọt của bắp mỹ. Món ăn đậm đà hương vị này rất thích hợp với khẩu vị người Việt. Đây cũng là sản phẩm lý tưởng mang đến bữa ăn tiện lợi, đảm bảo đầy đủ dưỡng chất.
Há cảo hoa hồng
Mang tên gọi là Há cảo hoa hồng bởi vì hình dáng bên ngoài được nặn một cách kỳ công và khéo léo. Từng nếp gấp tỉ mỉ nên trông chiếc bánh giống y như một bông hoa hồng. Những chiếc bánh nóng hổi, thơm lừng nghi ngút. Hương vị hài hoà giữa phần nhân tôm và cá hồi tạo nên hương thơm kích thích vị giác. Cộng hưởng với phần nêm nếm đậm đà làm cho người thưởng thức cuốn hút theo hương vị này. Há cảo hoa hồng không chỉ thơm ngon mà còn trông rất đẹp mắt. Vì tính thẩm mỹ nên rất thích hợp trong bữa ăn gia đình, liên hoan và tiệc tùng sang trọng.
Ngoài ra bạn có thể tham khảo một số loại há cảo, dimsum tổng hợp khác của thương hiệu Bonzon đảm bảo hương vị thơm ngon như làm tại nhà. Đồng thời, hoàn toàn an tâm về chất lượng và an toàn cho sức khoẻ người tiêu dùng.
3. Cách chế biến há cảo đông lạnh hấp thơm ngon
Với các sản phẩm há cảo thương hiệu Bonzon sẽ không cần rã đông. Mang đến sự tiện lợi và tiết kiệm thời gian chế biến cho khách hàng.
Bước 1: Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi và đun đến khi nước sôi.
Bước 2: Khi nước bắt đầu sôi thì cho xửng há cảo vào và tiếp tục hấp trong vòng 05 phút đến 07 phút. Đến khi vỏ bánh chuyển sang trong veo thì bánh đã chín và có thể lấy ra thưởng thức.
*** Lưu ý: Chú ý lượng nước trong nồi cách xửng hấp từ 3cm trở lên để nước không văng lên xửng há cảo. Nếu không cẩn thận nước văng sẽ làm dính vỏ bánh với nhau, dẫn đến bể vỏ bánh. Nên có phần giấy lót xửng để tránh tình trạng vỏ bánh bị dính với đáy xửng khi hấp bánh.
Kết luận
Há cảo là món ăn phổ biến với mọi người. Hiện nay, người ta thường lựa chọn các sản phẩm há cảo đông lạnh về nhà tự chế biến. Đặc tính của loại sản phẩm này trên thị trường vô cùng đa dạng từ mẫu mã đến hương vị. Hơn nữa, bạn sẽ tiết kiệm chi phí và thời gian chế biến hơn khi mua các sản phẩm đông lạnh. Do đó nhiều nhà sẽ chọn mua các sản phẩm há cảo đông lạnh uy tín và chất lượng để đảm bảo hương vị thơm ngon, an toàn sức khoẻ và đỡ mất quá nhiều thời gian chế biến.
Quý khách vui lòng tham khảo các sản phẩm đông lạnh cao cấp tại HI-FOODS. Thương hiệu chuyên cung cấp thực phẩm chế biến tiện lợi, giúp tiết kiệm thời gian - hương vị thơm ngon - an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
