LÕI NẠC VAI BÒ MỸ KIWI 300G (STEAK)

- Lõi nạc vai bò mỹ là thịt khá mềm với màu đỏ sẫm. Lõi nạc vai bò Mỹ được pha cắt từ vùng thịt giao giữa vai và cổ của con bò, có đặc trưng là mềm, mô mỡ toả ra các phía từ trung tâm miếng thịt nhìn như hoa và rất đẹp mắt, có dải gân mỏng ở giữa nên ăn giòn rụm tan như sụn mỏng
- Là phần cơ ít vận động, khúc thịt to và dày dặn, có lượng mỡ, nạc phân bố đều nhau nên thịt ăn rất ngọt và thơm, không hề khô hay dai
- Dinh dưỡng từ lõi nạc đặc biệt giàu: Protein giúp cơ bắp phát triển,nhiều nạc cung cấp sắt bổ sung cho máu, đạm, omega 6… cung cấp nguồn năng lượng lớn cho sức khỏe
- Thịt được cắt theo tiêu chuẩn độ dày 1,5cm phù hợp các món steak hay BBQ
HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN: Rã đông vừa phải sau đó tẩm ướp gia vị và trong quá trình đợi gia vị ngấm đều thì thịt tan giá hết là vừa để có độ dẻo dai, vừa giữ được hương vị tự nhiên nhất và không bị nát khi chế biến. Nấu chính trước khi sử dụng
BẢO QUẢN: Ở nhiệt độ -18°C hoặc trong ngăn đá tủ lạnh. Không đông lại sau khi đã rã đông
HSD: 18 tháng